Pour se retrouver en plein coeur de ces temps que l'on a appelés le Moyen Âge. Pour y découvrir, grâce aux démonstrations des artisans, les techniques de l'époque : la forge médiévale, la calligraphie, l'enluminure, le four à pain, l'usage des instruments de musique. Pour assister à des démonstrations d'escrime, de combats en armure, au milieu des danseurs et des jongleurs. Et pour y festoyer avec quelques spécialités culinaires d'époque. Et cette année, quelques surprises attendent les visiteurs...