plus chère et moins sûre

Selon un rapport publié par l’UFC Que Choisir, le taux de conformité de l'eau potable en France est passé de 95 % en 2021 à 85 % en 2025, en raison de la pollution aux nitrates, pesticides et autres Pfas. L’association souligne aussi que le coût de la dépollution de l'eau potable, plus d'un milliard d'euros par an, est essentiellement assumé par les consommateurs, dont la facture a grimpé de 16 % en deux ans et demi.

Les grandes entreprises agricoles et les industries polluantes ont un adage conforme au fonctionnement de toute l’économie capitaliste : « après moi, le déluge… d’eau polluée ».